Gesunde Ernährung

Wer nimmt gerne an Konferenzen, Messen oder Veranstaltungen teil? Wer nimmt nicht gerne zu, gibt zu viel Geld für Essen aus oder fühlt sich lethargisch, wenn er auf eine Art und Weise isst und trinkt, die Sie zu Hause nicht in Betracht ziehen würden? Nachdem wir auf Hunderten von Veranstaltungen gesprochen und sie besucht haben, haben Alexandra und ich ein paar gesunde Tipps für das Essen unterwegs.

Auf dem Weg zu BlogHer 2013 in Chicago

Da ich an diesem Wochenende bei BlogHer 2013 dabei sein werde, habe ich über Möglichkeiten nachgedacht, wie ich meine Energie und Konzentration aufrecht erhalten kann, damit ich jede Minute, die ich bei diesem großen Auftritt bin, ausnutzen kann. Das bedeutet, gut zu essen. Aber ich will auf keinen Fall mehr einpacken, als ich eingepackt habe, deshalb werde ich den Plan „Gesund unterwegs essen“ umsetzen, den Alexandra und ich über die Jahre ausgefeilt haben. Wir hoffen, dass unsere Tipps und Erfahrungen Ihnen dabei helfen, Ihre Ziele in Bezug auf gesunde Ernährung für unterwegs auf eine zufriedenstellende, gesunde und einfache Weise zu erreichen.

Auf Ihrem Weg zur Veranstaltung

1. Bringen Sie Ihre Mahlzeiten und Snacks während des Fluges mit, anstatt sich auf die in den (teuren) Flughafenrestaurants und im Flugzeug servierten Optionen zu verlassen. Nichts macht es leichter, jeder Versuchung zu widerstehen, die die Fast-Food-Ketten am Flughafen bieten, als zu wissen, dass Sie Ihr Lieblingssandwich, hartgekochtes Ei oder Obst und Nüsse im Handgepäck haben. Oh, und lassen Sie das Thunfisch-Sandwich weg, wenn Sie irgendeine Art von Beziehung zu Ihrem Sitznachbarn haben möchten. Ich habe diese Lektion auf die stinkende Art gelernt!

2. Sie können zwar keine gefüllte Wasserflasche durch die Sicherheitskontrolle bringen, aber Sie können eine leere mitnehmen. Füllen Sie sie mit Eis oder Wasser auf, sobald Sie die Sicherheitskontrolle passiert haben. Ich fühle mich erfrischender, wenn ich während der Flüge und beim Warten an den Flugsteigen eiskaltes Wasser trinke. Lassen Sie die während des Fluges servierten Limonaden, Alkohol und mit Zucker gefüllten Saftgetränke weg und fragen Sie stattdessen nach Eis, Wasser oder Tomatensaft. Sie werden mit einem klareren Kopf und frischerer Energie für die bevorstehende Konferenz landen.

3. Wenn Sie mit dem Auto fahren, bringen Sie gesundes Essen und eine kleine Kühlbox mit. Ich friere eine volle Wasserflasche ein, damit ich kaltes Wasser zum Schlucken habe, wenn ich das Pedal voll durchtreten muss. Ein schmelzend heißer Tipp: Verwenden Sie eine Wasserflasche, aus der Sie mit einer Art Strohhalm nippen, und nicht eine, die Sie umkippen müssen. Auf diese Weise können Sie Ihre Augen auf die Straße richten, anstatt den Kopf nach hinten zu neigen.

Im Hotel

4. Reservieren Sie ein Zimmer mit einem Mini-Kühlschrank und suchen Sie ein Lebensmittelgeschäft. Oder …..

5. Verwenden Sie Eismaschinen des Hotels, um Ihre tragbare Speisekammer erfrischend frostig und kühl zu halten. Wenn Sie nur nahrhafte Lebensmittel eingepackt haben, brauchen Sie keine Selbstdisziplin zu üben, um Junkfood zu widerstehen, das nicht da ist. Ich sorge dafür, dass für den ersten Morgen einer Konferenz Frühstücksnahrung dabei ist, damit ich ein klitzekleines bisschen länger schlafen kann, anstatt früh aufzustehen, um ein Restaurant zu finden, in langen Schlangen zu stehen oder auf den Zimmerservice zu warten. (Die Wahrheit ist, dass ich den Zimmerservice nur selten in Anspruch nehme, da ich auf der ganzen Strecke sparsam bin!) Für mich macht selbst 30 Minuten Extraschlaf, gefolgt von einem Frühstück von zu Hause mit meinem Lieblingsjoghurt, -beeren und -müsli, die ruhig in meinem Zimmer gegessen werden, einen großen Unterschied in meinem Energieniveau aus.

Wenn Sie am Ende des Tages in Ihr Zimmer zurückkehren, werden Sie höchstwahrscheinlich müde sein, mit wunden Füßen, schlechten Haaren, fettiger Haut und dem Drang, sich auf das Bett zu werfen und all Ihre Notizen, Beute, Einkäufe und Broschüren durchzugehen. Oder vielleicht bin das auch nur ich. Selbst wenn ich denke, ich bin wirklich hungrig und bereit, ein großes Abendessen zu überessen, wird dieses Gefühl von der Trägheit überwältigt. Einmal im Zimmer und auf dem Bett, ist es schwer, mich zu bewegen. In solchen Fällen esse ich gerne, was immer in meiner Kühlbox ist. Und denken Sie daran, dass Sie von vornherein nur nahrhafte Lebensmittel einpacken oder kaufen werden. Voilà! – standardmäßig eine gute Wahl!

In Restaurants

6. Wenn Sie am Ende eines Kongresstages zum Abendessen ausgehen, bringen Sie fitte, gesunde Freunde und Kollegen mit. Gruppenzwang hilft in solchen Zeiten wirklich weiter. Eine Studie nach der anderen zeigt, dass unsere Essensentscheidungen von den Menschen beeinflusst werden, mit denen wir essen. Essen Sie auf Ihrem Kongress mit anderen, die mit Ihnen essen:

– mäßigen Sie ihre Portionsgröße – bestellen Sie eine Vorspeise als Vorspeise
– teilen Sie die Mahlzeiten auf oder bringen Sie die Hälfte
mit nach Hause, um sie in dem ach so praktischen Kühlschrank oder der Kühlbox aufzubewahren – lassen Sie Desserts, Brot und kalorienreiche, süße Getränke aus –

und lesen Sie auch den Beitrag, den wir unter Dining Out on the Road veröffentlicht haben und der Ihnen 5 brauchbare und 5 „Bonus“-Tipps gibt.

Auf der Messe und Konferenz

7.

Nochmals: Planen und Packen! Stecken Sie tragbare, gesunde Snacks in Ihre Kongresstasche. Gehen Sie an den Süßigkeiten vorbei, die an einigen Ständen angeboten werden. Finden Sie die Verkäufer mit echtem Treibstoff für Ihr Messegezänk und Ihre Session Bopping selbst. Nutzen Sie das Obst, das Ihnen in den Räumen der Moderatoren, der Presse, der Aussteller und der VIPs zur Verfügung steht, wenn Sie sich dafür qualifizieren.

8. Nehmen Sie sich Zeit für ein Mittagessen, auch wenn Sie die eine gesunde Mahlzeit finden, die im Restaurant des Veranstaltungsortes zum Verkauf steht. Wenn Sie sich allein auf Snacks und Kostproben am Stand verlassen, werden Sie am Ende des Tages so ausgehungert und müde sein, dass jedes Essen Ihren Namen rufen wird. Immer und immer wieder. Laut und sofort. Selbst wenn es die WORSTE Wahl ist, die Sie zu Hause nie treffen würden, schwören Sie mir Ihr Ehrenwort und hoffen Sie, sich zu verwöhnen. Der Hunger macht verrückte Tricks mit unserem Gehirn, also tun Sie Ihr Bestes, um die Zeit für Snacks und Mittagessen, die Sie zu Hause haben, einzuhalten.

Sind das genug Tipps und Tricks, damit Sie sich bei Veranstaltungen gesund ernähren? (Ich sollte wirklich „gesund“ sagen, um grammatikalisch korrekt zu sein). Ich hoffe es sehr, denn ich muss jetzt fertig packen, um rechtzeitig zu BlogHer zu kommen. Sie werden nie erraten, auf welchem Panel ich spreche. Es heißt „Gesunde Gewohnheiten“. Auf zu der gesunden Gewohnheit, meinen Flug zu machen!

Sicher, wir nehmen an Veranstaltungen teil, aber wir sprechen auch bei ihnen. Mit Energie und Humor. Warum engagieren Sie uns also nicht für Ihre nächste Tagung oder Konferenz? Rufen Sie uns an unter (805) 403-4338 oder senden Sie eine E-Mail an info@funandfit.org.

Holen Sie sich tolle Ratschläge zu Bewegung und aktivem Altern, indem Sie unseren YouTube-Kanal abonnieren, um auf kurze Videos zuzugreifen, die Ihr Fitnessniveau verbessern und Sie glücklich machen! Haben Sie unseren Blog schon abonniert? Bitte folgen Sie uns auf google+Alexandra und +Kymberly, auf Twitter: AlexandraFunFit und KymberlyFunFit und Instagram: KymberlyFunFit und AlexandraFunFit und Instagram.

Ihre Meinung ist gefragt!

Hinterlassen Sie ein Kommentar und berichten Sie von Ihren Erfahrungen.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.