Trends 4-10 in der Welt der gesunden Lebensmittel und Produkte

Wenn Sie am 22. März bei uns waren, erhielten Sie unseren völlig frisch gewachsenen Beitrag zu 3 der Top 10 Trends in der Natur- und Bioprodukte-Industrie. Wenn Sie auch eine Person sind, die sich im Essen und Trinken versucht (immer ein lustiger Zeitvertreib!), dann können diese Trends Sie beeinflussen und faszinieren. Und wenn Sie Kleiderbügel mögen, dann halten Sie sich daran: Wir sind zurück mit den letzten 6 Trends für gute Lebensmittel und andere gesunde Dinge, die Sie zu sich nehmen oder vielleicht bald zu sich nehmen werden. Aber nur, wenn Sie gesünder sein wollen, möglicherweise Gewicht verlieren, die Welt schützen, schneller laufen und höher springen wollen.

Trend 4 – Die Verbraucher haben endlich Angst davor, sich darum zu kümmern, was sie in ihren Körper tun. Und das aus gutem Grund. Wenn wir so weitermachen wie bisher, werden wir in Generation Rx umbenannt. Können wir endlich „Lebensmittelverordnungen“ anstelle von Rezepten bekommen? Wir sind bereits mit einer neuen Krankheitsdiabesität konfrontiert. Wie wäre es mit Etiketten? Schauen Sie online nach, um zu wissen, woher unsere Lebensmittel kommen und was drin ist? Sich um den höheren Preis kümmern, den wir an medizinischen Kosten, Produktivitätseinbußen und verminderter Lebensqualität zahlen müssen, wenn wir uns für hochverarbeitete Lebensmittel statt für lokal angebaute oder biologische Lebensmittel entscheiden? Ergo werden die Märkte für Natur- und Biolebensmittel nur dann größer und besser werden, wenn die Notwendigkeit und das Bewusstsein dafür zunehmen. Bandwagenmoment Menschen!

5 – Sind Sie eine Mutter? Haben Sie eine? Sie sind HAWT, Mamacita in den Augen der Vermarkter der Lebensmittelwelt. Unternehmen, Anzeigen und Werbeaktionen zielen alle auf Mütter ab, da sie die Haupteinkäuferinnen und „Torwächterinnen“ der Familie sind. Selbst wenn Papa einkauft, bringt er entweder Mamas Liste mit oder er bekommt, was Mama bekommen würde (oder er kauft, worüber Mama wütend wird, wenn er vergisst, es zu bekommen. Ich sag’s ja nur.) Klingt obvi? Denken Sie an das Marketing, das Sie im Laufe der Jahre gesehen haben – viele davon waren auf Männer, Singles und Boomer ausgerichtet. Männliches Bier, männliche Pommes Frites, kinderfreundliche Leckereien, Kindernahrung als Unterhaltung für Kinderkonsumenten, sexy Bio-Produkte. Jetzt nicht mehr. Baby… und Kleinkind, und Tween, und Preteen, und Teenager! Die Natur- und Bioprodukte-Industrie plant, Kinder und alle anderen durch Mama zu erreichen: Mama Farben, Mama Text, Mama Musikauswahl, Mama Grafik, Mama Sprache. Mama regiert! Ähem, das wussten wir alle, und schließlich haben es auch die Vermarkter herausgefunden.

6 – Kinder, Babys, Kleinkinder sind auch HAWT und die Inspiration für viele neue gesunde Optionen, die gerade auf den Markt kommen. Die Mütter, die wir gerade erwähnt haben, sind bereit, alles auszugeben, was nötig ist, um ihren Kindern das Beste zu geben. Auch wenn wir Erwachsene keine große Auswahl an Lebensmitteln treffen, wollen wir, dass unsere Kinder sicher, gesund und unkultiviert sind. Ich meine, wir wollen keinen raffinierten Zucker für unsere kleinen Süßen.

7- Befreit den Überfluss! Für diejenigen von uns, die überwiegend in einem Übungsland und nicht in einem Ernährungsland leben, hätte das vielleicht so aussehen können, als ob wir „die Gesäßmuskeln befreien“, mit einigen neuen, lustigen Krafttrainingsbewegungen, um straffe, getönte Pushies zu erreichen. Oder eine moderne Version von „Mooning“. Klingt lustig, was? Aber bei diesem Trend geht es eigentlich darum, dass alles glutenfrei ist, was in Lebensmittelregalen und Speisekammern auftaucht. Diese gewaltige Umstellung auf glutenfreie Lebensmittel wird voraussichtlich immer weiter zunehmen. Eine glutenfreie Ernährung ist anscheinend „in“, wie in „Eingeweide“. Allergien und Reaktionen auf Gluten, das Eiweiß im Getreide, sind ein großes Problem. Wer konnte das wissen? Die Chancen stehen gut, dass Sie oder jemand, den Sie kennen, eine glutenfreie Diät einhalten. Vergleichen Sie das mit der Situation vor einem Jahrzehnt. Sehen Sie, was ich meine?

8 – Kauf- UND Verkaufsgewohnheiten werden mehr und mehr ursachenorientiert sein. Wir werden Kaufentscheidungen danach treffen, welche Wohltätigkeitsorganisation einen Teil des Erlöses erhält, welcher Wald gerettet wird, wie wenig Ressourcen im Verhältnis zum Produkt verschwendet werden, welche indigenen Völker nicht bedroht sind. Diejenigen, die Wert auf gesunde Lebensmittel legen, legen auch Wert auf einen gesunden Planeten und Nachhaltigkeit. Unternehmer und Geschäftsinhaber, die Produkte für diejenigen herstellen, die sich um ihren Körper kümmern, kümmern sich auch um die Welt und all ihre Menschen. Sie schaffen gesunde Optionen, weil sie etwas bewirken wollen und nicht nur Profit machen. Scheint dies nicht ein glücklicher Gegensatz zu Trend 4 zu sein? Die Trendsetter kaufen sowohl mit Werten als auch mit Taschenbüchern ein.

9 und 10 – Ehrlich gesagt, könnte ich mir den ganzen Tag lang dieses Zeug ausdenken und von einer gesunden Welt und einer Schwester träumen, die alles für mich kocht. Aber lesen Sie wirklich so weit? Das bezweifle ich. Also werde ich sagen, dass es bei den Trends 9 und 10 darum geht, dass weniger mehr ist. Aaaaannnd … fertig.

Die Leser: Sehen Sie sich selbst in einem der 8 Trends, die wir auf der letzten Natural Products Expo West entdeckt haben?

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